Bánh chiffon khoai tím mềm xốp, nhẹ nhàng, không tạo cảm giác bị nghẹn khi ăn. Không những vậy, khoai lang tím còn có vị bùi bùi, ngọt ngọt cực ngon và hấp dẫn khiến bạn ăn hoài không thôi đấy. Bánh còn có hình dáng đẹp mắt ngon lắm nha.
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái lạt lựu rồi đem hấp cách thủy. Sau đó đem xay khoai thât nhuyễn mịn cùng sữa tươi. không đường. Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ và đường vào tô đánh cho đến khi đường tan hết, giữ nguyên tốc độ máy từ từ cho dầu ăn vào.
Sau đó, cho khoai tím đã xay, nước cốt chanh vào trộn tiếp. Rây bột mì, bột bắp và baking powder vào, trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất. Lòng trắng trứng cho vào âu lớn khác cùng cream of tartar, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông cứng rồi chia làm 3 phần đều nhau và cho từ phần vào âu bột khoai, trộn đều thành hỗn hợp mịn.
Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C. Đổ 1 lớp bột vào khuôn chiffon rồi cho 1 lớp khoai tím vào, thêm 1 lớp bột lên rồi khoai tím, làm như vậy đến khi đầy khuôn thì ngưng. Đem nướng bánh khoảng 35 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, úp ngược bánh xuống và đợi nguội để lấy bánh dễ hơn.
Khi ăn cắt bánh ra và thưởng thức. Có thể vừa ăn vừa nhâm nhi trà nóng.
Bánh chiffon khoai tím mềm xốp, nhẹ nhàng, không tạo cảm giác bị nghẹn khi ăn. Không những vậy, khoai lang tím còn có vị bùi bùi, ngọt ngọt cực ngon và hấp dẫn khiến bạn ăn hoài không thôi đấy. Bánh còn có hình dáng đẹp mắt ngon lắm nha.
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái lạt lựu rồi đem hấp cách thủy. Sau đó đem xay khoai thât nhuyễn mịn cùng sữa tươi. không đường. Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ và đường vào tô đánh cho đến khi đường tan hết, giữ nguyên tốc độ máy từ từ cho dầu ăn vào.
Sau đó, cho khoai tím đã xay, nước cốt chanh vào trộn tiếp. Rây bột mì, bột bắp và baking powder vào, trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất. Lòng trắng trứng cho vào âu lớn khác cùng cream of tartar, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông cứng rồi chia làm 3 phần đều nhau và cho từ phần vào âu bột khoai, trộn đều thành hỗn hợp mịn.
Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C. Đổ 1 lớp bột vào khuôn chiffon rồi cho 1 lớp khoai tím vào, thêm 1 lớp bột lên rồi khoai tím, làm như vậy đến khi đầy khuôn thì ngưng. Đem nướng bánh khoảng 35 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, úp ngược bánh xuống và đợi nguội để lấy bánh dễ hơn.
Khi ăn cắt bánh ra và thưởng thức. Có thể vừa ăn vừa nhâm nhi trà nóng.
Egypt continuously inspires disaster news Ross Ariffin 29 Mar 2021 (73) After the container ship barrier to the Suez Canal, Egypt continued to suffer the collapsed disaster, the train accident, causing dozens of people to kill. At least 25 people were killed and 75 injured when a 10-storey building in the Gesr Suez district east of Cairo collapsed on March 27. Photo: AFP Cairo Governor Khaled Abdel Aal arrived at the scene on the day of the i...
Biden announced the group in charge of the inauguration news Lenelyn Igbuhay 01 Dec 2020 (62) The group of senior personnel announced by Biden, including people of color and women, will raise funds and conduct activities for the inauguration on January 20, 2021. President-elect Joe Biden and Vice President-elect Kamala Harris on November 30, announced the senior leadership group of the committee in charge of planning and implementing the inauguration ceremony. President-elect Joe Biden speaks on Thanksgiving November 25 in Wilmington...
Indonesian submarines can be waved in the seabed sinking military Shannon Jamarcus Riminton 28 Apr 2021 (78) The Indonesian Navy said the Kri Nanggala submarine could have a phenomenon of "internal waves" in the seabed and suddenly pulled to the bottom. The difference in the separate volume of seawater between the offshore area of Bali and the nearby Lombok Strait may have created a large underground wave strong enough to pull the Kri Nanggala submarine to the seabed in seconds, seniors Photo: AFP ...
Comments
Post a Comment